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通用快速脂肪分析儀

簡要描述:通用快速脂肪分析儀美國CEM的革命性重大技術進步,ORACLE 全新脂肪氫核專利方法,可快速精確地分析0.01%-99.99%脂肪含量,30s一次完成脂肪數據的*精確測定,適用幾乎所有形態的樣品,如:液體、固體、漿體、凝固體,且不受樣品均勻性和表面特性如:色度、顏色、冰晶和質地的影響。無需樣品標定,無需有毒試劑,多快好省。

  • 產品型號:ORACLE
  • 廠商性質:經銷商
  • 更新時間:2018-01-05
  • 訪  問  量:2487
詳情介紹

通用快速脂肪分析儀特點

1. 不可超越的精準性

專利的脂肪氫核檢測技術,直接檢測脂肪氫核,無需新建方法和標定,可以在30s內檢測任何食品的脂肪含量,具有高分辨率、高精度、高重復性等特點。其的測試精確度相關性達到R2=0.99948。

ORACLE 上檢測了來自歐美各國超過30種認證的標準物質,于此同時,上百種樣品被分發到認證實驗室進行檢測。上面線性圖表顯示,ORACLE測試值與認證實驗室測試值的線性相關性幾乎達到完全相關。

2. 的重復性

ORACLE 觸摸屏一鍵操作,完全避免了不同操作者之間的操作誤差。結果與化學萃取法相比,標準偏差達到更高的重復性。

3. 突破傳統脂肪測試方法所有的瓶頸

一百多年來,傳統的脂肪分析方法一直使用索式抽提化學技術,不僅需用有毒試劑,不同的樣品需要不同的化學方法,耗時4小時以上,而且無法萃取結合態脂肪,而近紅外分析(NIR)等間接方法,受樣品形態影響,需要大量的數據標定。結果不準確。

4.無縫對接,再現性*呈現

ORACLE 世界任何一個地方都產生*再現性和重復性,成為跨國公司標準化快速檢測系統*選擇,保證所有工廠生產結果可靠性和統一,迅速評價樣品和操作。

5. 界面友好,人性化軟件系統

可通過U盤或LIMS系統輸出數據,方便查看和進行數據分析,可連接掃碼器進行條形碼讀取生成樣品ID。

 

技術參數

測量技術:IFMTM抗非脂肪氫核干擾專利

測量時間:平均只需30s

測量范圍:脂肪0.01%-99.99%。

分辨率:0.01%

樣品范圍:適合固態、液態、漿狀物各類肉類、乳品等食品樣品。

 

可選模式

1 . 高通量檢測模式=烘箱+ORACLE

脂肪含量檢測<30s

1)用真空干燥箱或烘箱批量干燥

2CEM高精度加熱器30 min干燥

3連續檢測,每個樣品少于30s

2. 快速檢測模式=Smart 6+ORACLE

水分+脂肪含量檢測<5 min

1)用Smart6快速干燥樣品2-4min

2ORACLE 快速分析脂肪<30s

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